安利皇后锅鸡爪怎么做（鸡爪怎么酱好吃鸡爪怎么做好吃）



1、安利皇后锅鸡爪怎么做

皇后锅鸡爪的做法：

食材：

鸡爪 500 克

安利皇后锅 1 个

生姜 3 片

大蒜 3 瓣

八角 2 颗

桂皮 1 块

香叶 2 片

花椒 5 粒

干辣椒 4 根

酱油 2 汤匙

老抽 1 汤匙

料酒 2 汤匙

冰糖 10 粒

水 适量

步骤：

1. 清洗鸡爪：将鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成小块。

2. 焯水：在锅中加入适量水，倒入鸡爪，大火煮沸后捞出，沥干水分。

3. 准备食材：将生姜切片，大蒜拍扁，八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒装入调料包中。

4. 调制酱汁：在一个小碗中，将酱油、老抽、料酒和冰糖混合搅拌均匀。

5. 翻炒鸡爪：在安利皇后锅中倒入少量油，放入鸡爪翻炒至变色。

6. 加入调料：倒入生姜、大蒜和调料包，翻炒均匀，炒出香味。

7. 加入酱汁：倒入调制的酱汁，翻炒均匀，让鸡爪均匀上色。

8. 加水炖煮：加入适量水，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖煮 30-45 分钟，或直到鸡爪软烂脱骨。

9. 收汁：煮至汤汁浓稠，即可出锅。

小贴士：

如果喜欢更辣的味道，可以多加干辣椒或花椒。

冰糖可以增加甜味，使鸡爪口感更加丰富。

炖煮的时间根据鸡爪的软烂程度而定，可以用筷子夹起一个鸡爪检查软硬度。

2、鸡爪怎么酱好吃鸡爪怎么做好吃

酱鸡爪

食材：

鸡爪 1 斤

生抽 50 毫升

老抽 20 毫升

蚝油 20 毫升

冰糖 50 克

八角 2 颗

桂皮 1 块

香叶 3 片

姜 5 片

葱 5 根

食用油 适量

步骤：

1. 将鸡爪洗净，剪去指甲，放入冷水中浸泡 2 小时。

2. 捞出鸡爪，沥干水分。用食用油热锅，放入鸡爪翻炒至表面变色。

3. 加入生抽、老抽、蚝油、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜、葱，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，没过鸡爪即可。大火烧开后，转小火炖煮 1-1.5 小时。

5. 炖至汤汁变得浓稠，鸡爪软烂入味即可出锅。

小贴士：

炖鸡爪时可以根据自己的口味调整酱料的比例。

炖煮时间视鸡爪的软烂程度而定，时间越长越入味。

出锅前可以撒上一些白芝麻或香菜，增加香气。

其他好吃的鸡爪做法：

盐焗鸡爪：用盐焗粉将鸡爪腌制后，放入锅中蒸熟。

香辣鸡爪：用花椒、辣椒、八角等香料爆香，加入鸡爪翻炒，再加入酱油、醋等调味料焖煮。

白灼鸡爪：将鸡爪焯水后捞出，蘸着酱油、醋、香油等调料食用。

3、安利皇后锅一锅20个菜

体验安利皇后锅的20道菜盛宴

安利皇后锅，一款多功能厨房电器，将便捷和美味融为一体。它能为您轻松烹制丰盛的20道菜，让您享受美食盛宴。

1. 热气腾腾的汤：

清香四溢的蔬菜汤

滋补养生的骨汤

浓郁鲜美的海鲜汤

2. 美味的主菜：

鲜嫩多汁的烤鸡

香气四溢的清蒸鱼

软糯入味的红烧肉

3. 营养丰富的蔬菜：

脆爽甜嫩的西兰花

清香扑鼻的空心菜

多彩缤纷的玉米粒

4. 爽口开胃的小菜：

酸辣爽脆的泡菜

清凉解暑的凉拌黄瓜

营养丰富的毛豆

5. 暖心暖胃的粥：

香软可口的红豆粥

清香养生的糙米粥

甜糯解馋的黑米粥

6. 香醇浓郁的甜品：

香甜软糯的红豆沙

丝滑香滑的芝麻糊

清凉爽口的水果沙拉

7. 温馨贴心的饮品：

提神醒脑的咖啡

香醇顺滑的奶茶

健康养生的柠檬水

皇后锅烹饪优势：

多功能性：集煮、蒸、炖、炒等多种烹饪方式于一体。

便捷省时：一次性烹制多种菜肴，无需同时盯着炉灶。

智能控温：精确控温，保证食材鲜嫩不焦糊。

易于清洗：不粘涂层内胆，清洗省心省力。

享受饕餮盛宴，就用安利皇后锅！

体验烹饪的乐趣，享受美味的瞬间，安利皇后锅让您的厨房生活更加精彩。

4、酸菜凤爪的做法和步骤

酸菜凤爪的做法和步骤

食材：

凤爪 1斤

酸菜 100克

干辣椒 5颗

生姜 1块

大蒜 3瓣

花椒 10粒

白胡椒粉 1/2茶匙

盐 1汤匙

白醋 1/4杯

糖 1/2汤匙

步骤：

1. 处理凤爪：将凤爪切去指甲，用刀背拍扁。

2. 腌制凤爪：将凤爪放入碗中，加入白醋、盐、白胡椒粉和糖，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 炒香料：在锅中热油，加入干辣椒、生姜、大蒜和花椒，炒香。

4. 加入酸菜：将酸菜放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入凤爪：将腌制好的凤爪倒入锅中，翻炒至凤爪变色。

6. 加水炖煮：加入适量的水，没过凤爪，大火煮沸后转中火炖煮45-60分钟，或直至凤爪软烂入味。

7. 调味：根据个人口味，适当加盐或糖进行调味。

8. 出锅：炖煮完成后，盛出酸菜凤爪即可享用。

小贴士：

如果没有酸菜，可以用泡菜或酸萝卜代替。

如果喜欢更辣的味道，可以增加辣椒的用量。

炖煮时间根据凤爪的软烂程度而定，可以适当调整。