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发布时间:2024-04-29 人气:15
安利面包机使用方法
材料准备:
面粉
糖
盐
酵母
液体(水、牛奶或果汁)
其他可选成分(如水果、坚果、种子)
步骤:
1. 将食材倒入面包机面包桶中: 按照面包机食谱或包装说明,将所有食材按顺序加入面包桶中。通常情况下,先加入液体,然后加入干燥食材。
2. 选择面包模式: 根据您要烘烤的面包类型,选择面包机上的相应模式。常见选项包括基本白面包、全麦面包、甜面包、无麸质面包等。
3. 调整面包尺寸和颜色(可选): 许多面包机允许您选择面包的尺寸(小、中、大)和颜色(浅、中、深)。
4. 设置延迟烘焙(可选): 如果您希望面包在以后的时间烘烤,可以设置延迟烘焙功能。
5. 启动面包机: 按下“启动”按钮或类似按钮,开始烘焙过程。
6. 等待面包烘烤完毕: 烘烤时间因面包机和食谱而异,通常需要 1-3 小时。
7. 取出面包: 当面包机发出提示音时,打开盖子并小心地将面包从面包桶中取出。
8. 冷却面包: 将面包放在烤架或盘子上,凉至室温。
提示:
使用优质面粉,以获得最佳口感和质地。
使用新鲜酵母,以确保面包正确发酵。
根据环境湿度调整液体用量。如果面团太湿,可以添加少量面粉;如果面团太干,可以添加少量液体。
在烘焙过程中,不要打开面包机盖子,否则可能会影响面包的发酵。
烘烤后立即取出面包,以防止面包桶中残留水分。
面包可以在室温下保存 2-3 天,或者冷冻保存长达 2 个月。
安利面包机面包配方
材料:
高筋面粉 300 克
糖 30 克
盐 5 克
干酵母(速发) 5 克
温水(约 35-40°C) 180 毫升
黄油或橄榄油 20 克
制作方法:
1. 将材料倒入面包机:将所有材料放入面包机面包桶中,按照制造商的说明进行操作。
2. 选择程序:选择“基本面包”或“全麦面包”等程序。
3. 设置重量和烘焙颜色:选择 750 克的重量和中或深烘焙颜色。
4. 启动面包机:按下“开始”按钮,面包机将开始揉面、发酵和烘焙。
5. 等待烘烤完成:面包通常需要 2-3 小时才能完成。
6. 取出面包:面包完成后,立即从面包桶中取出,放在冷却架上冷却。
提示:
确保水温合适,太热或太冷都会影响酵母的活性。
如果面团太湿,可以少量添加面粉;如果面团太干,可以少量添加水。
不同品牌的面包机程序和设置略有不同,请根据实际情况进行调整。
营养价值(每 100 克):
卡路里:260
蛋白质:8 克
碳水化合物:50 克
脂肪:5 克
纤维:2 克
安利面包机初次使用视频教程
材料:
安利面包机
面包机专用面粉
水
酵母
糖
盐
步骤:
1. 准备面粉和水
将面包机专用面粉放入面包机内胆中。
加入适量的水,通常为面粉重量的55-60%。
2. 加入酵母、糖和盐
在面粉的一角处挖一个小洞,加入酵母。
酵母另一侧挖一个小洞,加入糖。
在面粉表面撒上盐。
3. 选择菜单和设置
戴上手套或使用筷子,将内胆放入面包机中。
选择“基本面包”或“白面包”菜单。
设置面包重量和面包颜色(浅、中、深)。
4. 开始制作
按下“开始”按钮。
面包机将开始混合、揉捏和发酵面团。
5. 完成
面包机完成制作后,会发出蜂鸣声。
戴上手套或使用筷子,小心地取出面包内胆。
将面包倒出内胆,放在冷却架上冷却。
提示:
首次使用面包机时,建议按照说明书中的基本食谱进行操作。
使用专为面包机设计的专用面粉,以获得最佳效果。
如果面团太干,可以少量添加水。如果面团太湿,可以添加少量面粉。
面包机配备有不同的菜单和设置,可根据个人喜好制作各种面包。
清洁面包机时,请遵循说明书中的说明。
安利面包机使用方法视频教程
步骤 1:准备食材
按照食谱准备面包食材,包括面粉、水、盐、酵母和任何您想要的附加成分(如水果、坚果或香草)。
步骤 2:将食材放入面包机
打开面包机的盖子。
根据说明书将液体成分倒入面包机容器中。
加入干性成分,最后加入酵母。
步骤 3:选择设置
选择您要做的面包类型(如白面包、全麦面包或酸面包)。
选择面包重量(通常为 1 磅或 2 磅)。
选择烘烤颜色(浅色、中色或深色)。
步骤 4:开始烘烤
盖上面包机盖子。
按下“开始”按钮启动烘烤过程。
面包机将揉捏、上升和烘烤面包。
步骤 5:取出面包
烘烤完成后,面包机将发出哔哔声。
戴上隔热手套取出面包机容器。
将面包倒出容器并放在金属架上冷却。
步骤 6:保存面包
面包冷却后,将其存放在密闭容器或面包盒中,室温下可保存 2-3 天。
提示:
仔细阅读面包机说明书以了解具体设置和操作步骤。
使用全麦面粉时,请使用比白面包更长的揉捏时间。
为获得蓬松的面包,请确保食材新鲜且酵母活性良好。
清洁面包机容器和桨叶,以去除任何面团或残渣。